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El bizcocho de leche medida vaso es una deliciosa y popular receta de repostería que se caracteriza por su sencillez en la preparación y su increíble sabor. Este postre es ideal para compartir en familia o con amigos, ya que su textura suave y esponjosa lo convierte en un gran acompañante para una taza de café o té.
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En este artículo, te enseñaremos a preparar esta exquisita receta y te daremos algunos consejos para lograr el mejor resultado.
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Para empezar, es importante mencionar que el bizcocho de leche medida vaso es una receta típica de España, aunque también es muy popular en otros países de Latinoamérica. Su nombre se debe a que todos los ingredientes se miden con un vaso, lo que facilita su preparación y asegura que siempre quede perfecto. Los ingredientes que necesitarás para preparar este bizcocho son:. - 1 vaso de leche. - 1 vaso de azúcar. - 1 vaso de aceite de girasol. - 1 vaso de harina.
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- 3 huevos. - 1 sobre de levadura en polvo.
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- Ralladura de limón (opcional). Ahora que tienes todos los ingredientes, es momento de comenzar a preparar el bizcocho de leche medida vaso.
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Lo primero que debes hacer es precalentar el horno a 180°C y engrasar un molde redondo con mantequilla y harina. En un bol, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla espumosa y de color amarillo pálido. A continuación, agrega el aceite y la leche, y sigue batiendo hasta que se integren todos los ingredientes.
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En otro recipiente, tamiza la harina y la levadura.
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Luego, agrega esta mezcla poco a poco a la preparación anterior y mezcla con movimientos envolventes hasta que no queden grumos.
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Si lo deseas, puedes añadir un poco de ralladura de limón a la masa para darle un toque de sabor extra. Vierte la masa en el molde previamente engrasado y hornea durante aproximadamente 30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, este salga limpio. Una vez que el bizcocho esté listo, sácalo del horno y déjalo enfriar en el molde durante unos minutos antes de desmoldarlo y dejarlo enfriar completamente sobre una rejilla.
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Ahora que tienes tu bizcocho de leche medida vaso listo, puedes disfrutar.
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